2022/01/25
やっちまいましたな
腹に浮かんだ勇者の紋章が消えかけている・・・!
これは霊力が落ちてきてるのでは!
(苦笑)
さて、近所のスーパーで蓬莱の肉まんが売られていた。
蓬莱っていったら551でしょ!
と思って買ったんだけど、551って表記はどこにもない。
調べてみたら厳密には違う会社みたい。
元々は同じ会社だったけど分かれてった系の違う会社。
大勝軒って色々系統があるじゃん?あれみたいな感覚なのかな?
札幌のラーメン屋で例えるなら「純連」と「すみれ」が違う感じ。
求めてた551の肉まんの味とは違ったけどこれはこれで美味しかった。
で、この肉まんを蒸す時に事件はおきた。
1回蒸した時はうまくいったんだよ。
もうちょっと食べたいと思って2回目の蒸しに入った。
1回目の時に水をたっぷり入れたから十分間に合うだろう。
これが間違いの始まりだった。
1回目の時は心配だったので何度も確認に行ってたのだけど、2回目は慣れてしまってタイマーかけて時間まで放置だった。
タイマーが鳴ったのでキッチンに行くと焦げた臭いがする。
あ、やべー。
よく見えないが蒸し器の下の水がもう無くなっている様子。
IHの電気を消し、急いで鍋に水を入れるとじゅーーーーーーという音が。
肉まんを取り出し、蒸し器をどけると鍋の底部分が黒焦げに。
やっちまいましたな。
クレンザーをかけてしばらく放置しておき、後に洗ったらちゃんと焦げは無くなったのでよかったんだけど、鍋にはよくないわな。
これは霊力が落ちてきてるのでは!
(苦笑)
さて、近所のスーパーで蓬莱の肉まんが売られていた。
蓬莱っていったら551でしょ!
と思って買ったんだけど、551って表記はどこにもない。
調べてみたら厳密には違う会社みたい。
元々は同じ会社だったけど分かれてった系の違う会社。
大勝軒って色々系統があるじゃん?あれみたいな感覚なのかな?
札幌のラーメン屋で例えるなら「純連」と「すみれ」が違う感じ。
求めてた551の肉まんの味とは違ったけどこれはこれで美味しかった。
で、この肉まんを蒸す時に事件はおきた。
1回蒸した時はうまくいったんだよ。
もうちょっと食べたいと思って2回目の蒸しに入った。
1回目の時に水をたっぷり入れたから十分間に合うだろう。
これが間違いの始まりだった。
1回目の時は心配だったので何度も確認に行ってたのだけど、2回目は慣れてしまってタイマーかけて時間まで放置だった。
タイマーが鳴ったのでキッチンに行くと焦げた臭いがする。
あ、やべー。
よく見えないが蒸し器の下の水がもう無くなっている様子。
IHの電気を消し、急いで鍋に水を入れるとじゅーーーーーーという音が。
肉まんを取り出し、蒸し器をどけると鍋の底部分が黒焦げに。
やっちまいましたな。
クレンザーをかけてしばらく放置しておき、後に洗ったらちゃんと焦げは無くなったのでよかったんだけど、鍋にはよくないわな。