カレー作りがまだまだ続いていて、ついにココナッツミルクに手を出してみたぞ！



手を出しておいてなんだけど、味がどうかわったかわかんねーや。

普段ヨーグルトを使ってるところを代わりにココナッツミルクを使ってるんだけどさ。
ココナッツミルクを使うことで甘くなるのかな？とか思ってたんだけど、そう甘くなった気もしないし、ココナッツミルクをちょっとなめてみたけど特別甘い訳でもないし。

一人の一回分のカレーじゃココナッツミルクを使いきれないので小分けにして冷凍した。

なのでまた別の機会に使えるわー。






そういや、ココナッツといえば最近久しぶりにココナッツポッキー買って食べてみた。


近所のスーパーに行った時にチョコミントのポッキーがあって食ってみてーなぁと思って、その隣にあったココナッツポッキーと一緒に買ってあったんだよね。


で久しぶりにココナッツポッキーを食べたら美味かった。


確かココナッツポッキーが初めて売られたのって俺が子供の頃だったと思うんだけど、初めて食った時に美味いなぁって思ったのを思い出したんだよね。

好きだなぁココナッツポッキー。



もう一回食べたいなぁと思って近所のスーパーに買いに行ったんだけど、もう売ってなかった。


残念。